El legítimo maíz: más que una historia de manejo

David Montoya[1] Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación Segunda fertilización. Bahosil, 2023. Fotografía del autor Resumen En este artículo, centrado en los vínculos del legítimo maíz o bats’i ixim, exploro cómo…

Presentación

Rosalba Quintana Bustamante[1] Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, UNAM La antropología (que viene del griego anthropos, que significa hombre, y logos, que significa conocimiento) surgió con el propósito de estudiar…

Mata desjuiciada de café, etnografía multiespecie

María Antonia Méndez Mercado[1] Artista visual Imagen 1: Título: Raíces desjuiciadas de café, 2021. Descripción: Collage radiografía dental. Palabras clave: Sedimento, Glosario botánico, Lectura de café, Etnografía multiespecie, Mata desjuiciada.…

Safari. Viaje al colonialismo cinegético

David A. Varela Trejo[1] Instituto de Geografía, UNAM Cazadores sobre fondo de animales muertos. Fotograma tomado de Safari por Ulrich Seidl, 2016. Palabras clave: turismo cinegético, especismo, estudios críticos multiespecie,…